Thành phần
Đương quy, ngọc trúc, quế (20%), cam thảo, tiêu đen (4%), đàng sám, xuyên khung, đại hồi (2%), rau mùi (2%), đình hương (1%)
Hướng dẫn sử dụng
- Nguyên liệu: 2kg thịt, 8 tép tỏi (280g), 2 thìa nước tương đen, 4 thìa nước tương nhạt, 2 thìa dầu hào, muối, bộ ngọt, bột tiêu, 10 bát nước (1.5 lít) và 1 gói gia vị súp A1 (35g). Giarm một nửa nguyên liệu nếu sử dụng 1kg ký thịt
- Chế biến: 1) Rửa sạch thịt. 2) Cho 10 bát nước (1,5 lít) vào nồi đun sôi, sau đó cho thịt, các thành phần và một gói gia vị súp A1 vào. Nấu ở lửa vừa khoảng 30 phút. 3) Sau đó cho thêm bột tiêu trước khi dùng
Hướng dẫn bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát